نفسك في سمك ,,, طيييييييييييب

طريقة تحضير: أسياخ كباب السمك

المقادير:

- 8 وحدات جمبري كبير .
-1/2كيلو فيليه سمك مقطع مكعبات متوسطة الحجم .
- 4 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة .
- 4ملاعق كبيرة زيت .
- 3 ليمونات .
- ملح و فلفل .
- 6 ملاعق كبيرة مايونيز .
- 6 ملاعق كبيرة زبادي .
- فص ثوم مقشر ومهروس .
- عصير ومبشور 2/1 ليمونه .
للتجميل :
أعواد شبت .

نفسك في سمك ,,, طيييييييييييب Asyakh_050508p

نفسك في سمك ,,, طيييييييييييب Asyakh_050508p

الطريقة :

- يقشر الجمبري و يوضع الجمبري ومكعبات السمك في طبق مسطح .
- يخلط الثوم المهروس مع الزيت وعصير ليمونيتين .
- وملح وفلفل ويصب الخليط فوق السمك والجمبري .
- ثم يغطى المقدار ويوضع داخل الثلاجة 1-2 ساعة .
- تقطع الليمونة المتبقية 8 أجزاء وفي 4 أسياخ يتم غرز قطع السمك والجمبري ، والليمون , بالتبادل تشوى الأسياخ على الفحم ، مع التقليب ودهان الأسياخ بالتتبيل أثناء الشي .
- حتى يتم النضج , في هذه الأثناء يتم عمل صلصة المايونيز .
- يخلط سوياً المايونيز والزبادي والثوم وعصير ومبشور الليمون ثم توضع في طبق التقديم .

منقول
qwer4567898765432

سمك بالفرن

المقادير
ا سمك مقاس كبير
ربع كاسة خل 1 م ص ملح الليمون ام ص ثوم مدقوق 2 م ص كل من ك***ة ناشفةوكمون وكركم 3 م ك زيت زيتون

كرفس طماطم فلفل حار ممكن بصل اخضر الحشوة اختياري الكرفس يعطي نكهة للسمك

طماطم = طرنشات برتقال ليمون شبت لتزيين السمك

الطريقة

نفسك في سمك ,,, طيييييييييييب Wh_63820534

نفسك في سمك ,,, طيييييييييييب Wh_63820534

اخلطي كل من البهارات والخل وملح الليمون والتوم وزيت الزيتون
وادهني السمك من الداخل والخارج
اخلطي حشوة السمك من الداخل واتركيها لمدة نصف ساعة
ثم ضعي 1 كاسة ماء وبالفرن لمدة 40 دقيقة لاحظي أني لا أستخدم الماجي ابدا

نفسك في سمك ,,, طيييييييييييب Wh_87816309

نفسك في سمك ,,, طيييييييييييب Wh_87816309

زيني وجهها حسب رغبتك
وبالهنا والشفا
نفسك في سمك ,,, طيييييييييييب Wh_73480956

منقوووووول

qwer4567898765432

سمك بالزيت والليمون

نفسك في سمك ,,, طيييييييييييب 031792largeme9

سمكه بلطي بصوص الليمون
******************
المقادير
-------- سمك بعدد افراد الاسره من اي نوع ويفضل ( البلطي )
زيت ليمون ثوم 2 معلقه صلصه
بصل اخضر
التوابل : ملح فلفل ابيض كمون بهار سمك

طريقه التحضير
--------------- ننظف السمك جيدا وننزع القشور الخارجيه
نتبل السمك بالتوابل ونضيف الليمون والزيت والصلصه ونتركه داخل الثلاجه فتره لمده 2 ساعه

طريقه التسويه
-------------- نضع السمك في فرن البوتاجاز حتي التسويه الكامله ونخرجه حين يصير لونه وردي

طريقه التقديم
--------------- نقدمه مثل الصوره او بالطريقه التي تريحنا ونقدمه مع ارز السمك او الارز الابيض
ولاننسي طبق سلطه الطحينه والطماطم المخلله

منقول

تسلمى يا هبهوبة على الاكلات ..

جزاك الله خيرا